喫茶路地

臨時休業日と書籍掲載のお知らせ

【臨時休業のお知らせ】 急ですが明日8/30(木)臨時休業させていただきます。何卒よろしくお願いします。 話は変わりまして…先日、河出書房新社から発売されました『日本全国 しあわせ喫茶&カフェ探訪』に当店のことも書いていただきました。 著者であるイラストレーター まるやまひとみさんの温かみあるタッチの絵が満載です。 そして何よりすごいのがお店の選定から取材交渉、取材~イラスト書き起こし~校正依頼まで全ておひとりでされていることです。 雑誌や書籍の企画でもだいたい分担して担当が決まっていると思うのですがこれらすべてをされるのは大変な苦労があったのではと思います。 ただその分、満を持して出版した本には愛着をお持ちだと思いますし、何より全てのお店を彼女のフィルターを通して感じたコトバで綴られていると思います。 好きなことだからできる仕事なんだろうと思います! 全国の書店か、Amazonでもお取り寄せできます。 ※取材いただいた時期から出版まで少し期間がございましたので、定休日は月曜日のみのまま掲載されておりますのでご注意ください。(9月より月・火曜定休)

火曜日最後の営業日

本日が8月最後の火曜日ですので、火曜日としましては最後の営業日となります。 以前より告知させていただいておりました通り、9月より火曜日も定休日となりますのでご注意ください。 また夏季限定アイスもなかは材料がなくなり次第終了とさせていただきます。来週末まであるかないか、といった具合です。よろしくお願いいたします。

コーヒー教室(ドリップ教室)たまにやってます。

先週平日は久々にコーヒー教室(ドリップ教室)を開催いたしました。 たまたま2日続けてになったのですが、1日は前職の同僚が受けにきてくれましてドリップの応用で大量抽出の方法をレクチャーさせていただきました。 実は前職、広告会社の同期会なるものが秋に東京でありまして、参加できない私に変わって30人弱くらいの集まりで喫茶路地のコーヒーをふるまってくれるのです。ありがたい話です。 そんな大役?を買って出てくれた元同僚にはとりあえず少し濃いめに淹れてもらって提供してもらう様お願いしておきました。 なんせお酒の席ですので通常の濃さでは味がわかりにくいんですね。 シチュエーションによってコーヒーの淹れ方も工夫が必要です。   台風が過ぎ去りまた暑さが盛り返してきていますが確実に秋に向かってきている気がします。週末は来店される方の時間帯も秋のパターンになってきた気がします。もう少し気候が良くなればテイクアウトコーヒーで扇町公園なんかをブラブラするのもいいかもしれませんね。 それでは。  

マンデリンの銘柄が変わりました。

以前お伝えしておりましたがマンデリン ハニーの在庫が無くなりましたので店頭・オンラインショップともに新しい銘柄 マンデリン ビンタンリマに変わりました。 ハニープロセスの豆は独特の風味があって良かったのですが欠点豆(大半が発酵豆)を取り除くのが大変でした。     新しいとは言いましても以前使っていた銘柄を復活させた形となります。 最近は写真をとるときでも、ブレンドを試作するときでもそうですが、だいたい一番最初のものが結局良かったりします。不思議なものです。 以下新しいマンデリンの情報です。 【マンデリン ビンタンリマ・深煎り】 インドネシア産のコーヒーの代表格と言えばスマトラ マンデリン。 スマトラ島北部リントン・二・フタ及び、パランギナンで栽培されているコーヒー豆で“ビンタンリマ”とはインドネシア語で「星5つ」を意味します。 こっくりと滑らかな質感とふんわりミルクチョコレートを彷彿させる味わいは他のマンデリンではなかなか味わえません。 【地域】リントン・二・フタ、パランギナン 【標高】1,400m 【精選方法】スマトラ式...

配送料金

いよいよか‥と思いましたが運送会社からの配送料値上げの告知がきました。正確にはネットショップの決済会社をはさんでいるのでそこからですが‥。 まぁ、今までが良心的な価格だったのもありますがその上り幅が大きくなんと1.7倍にもなってしまう予定です。これで個人で発送する場合とほぼ変わらない価格になってしまいました…。 10月からということですので、申し訳ございませんがオンラインショップの送料も10月より改定せざるおえなくなりました。 どのような形(一律金額アップなのか、ご購入金額に応じて段階的な送料設定なのか)になるかはまだ決めておりませんが、ご負担いただくのは確かですので何卒ご了承ください。 日本では昨今の人手不足とEC市場の拡大が重なり、配送料金は軒並みベースアップしてしまいました。もちろん、エリアを絞った配送サービスなどは安価なものもありますが日本全国あまねく地域ををカバーしたサービスは無いのが現状です。 欧米なんかでは家の前に荷物を置くことで配達完了となる仕組みもあるみたいですね。再配達の手間がなくなり、もちろん手渡しがいい人は追加料金で依頼できる。 日本でも宅配ボックスの仕組みはそれに近い形ですがもう少し普及できる何かのサービスが出てくることにも期待したいですね。

お盆になりましたね。

お盆期間は8/13(月)以外は営業いたします。 ※8/11~16までは13時から19時までの短縮営業とさせていただきます。 豆のみの販売になりますが、すぐにお持ち帰りいただけるコーヒー豆ギフトもご用意しています。 今年のお盆は静かな気がします。よろしくお願いします。

【お知らせ】9月からの定休日につきまして

こんばんは 店頭ではすでに告知させていただいたいるのですが9月より定休日を月・火曜日とさせていただきます。 尚、月曜日が祝日の場合は営業致します。(火曜日が祝日の場合は振替営業等ありません) ご迷惑をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。 週の営業日が一日減って、のんびりさせていただくという訳ではなく、今まで週一日の定休日では新しい取り組み等に、なかなか時間を充てることができませんでした。その為の時間を作らせていただくという意味での変更です。 ご理解の程、よろしくお願いします。 珈琲豆はHPからもお取り寄せできます。 お気軽にご利用ください。    

お盆期間中の営業についてと帰省土産のご案内

今年のお盆期間中は8/13(月)のみお休みです。 それ以外のお盆期間中8/11(土)~16(木)までは13時から19時までの短縮営業とさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 さて、今年の帰省土産はご用意されましたでしょうか。 喫茶路地では定番でギフトボックスのコーヒーセットをご用意しておりますが、今回から喫茶路地オリジナルの掛け紙(のしタイプ)も併せてご用意させていただきました。 かっちりし過ぎず 、でもきちんとしている感じで手土産をご用意したい。そんなときにぴったりのデザインです。オプションで掛け紙の種類を選択できます。ご用途に合わせてお選びください。 好み・ご予算にあわせて3タイプご用意しています。 ・苦味やコクが好きな方向けに「ギフトボックスセット100g×2種(中深~深)」・・・¥1,680‐ ・軽めで酸味が好きな方向けに「ギフトボックスセット100g×2種(中浅~中深)」・・・¥1,800‐ ・珍しいもの好きな方に「コピルアックセット ギフトボックスセット100g×2種(中~中深)」・・・¥4,580‐ 店頭受取・発送をお選びいただけます。店頭受取は月曜定休日以外でご指定お願いいたします。またお急ぎの場合はご相談ください。できる限りご対応させていただきます。 よろしくお願いいたします。

喫茶路地8月からの催し

こんにちは 暑い日が続き、台風が過ぎ去りそしていよいよ8月間近ですね。 喫茶では8/1(水)より昨年もご提供していました夏季限定“アイスもなか”をはじめます。 昔ながらの製法で丁寧に作られた わがし屋よだもちさんの粒あんに、懐かしく爽やかな味わいのアイスを合わせています。 和菓子とコーヒー、よく合いますよ。 また物販スペースでは珈琲関連のグッズを一新。 ご自宅・会社・アウトドアでと場所やシチュエーションに合わせたあなたにぴったりの淹れ方を見つけてもらえればと思います。 さらにグッズの中の一つは喫茶路地オリジナルグッズ第二弾のポータブルカップもございます! どうぞお楽しみに。  

定番銘柄・エチオピア イルガチェフェ ベレカG1について

【お知らせ】定番銘柄で置いてますエチオピア イルガチェフェ ベレカG1ですが、在庫がなくなりました為 販売を一時休止させていただきます。次回ニュークロップ(新豆)が入ってくる予定は9月初旬の予定です。浅めのコーヒーがお好みの方は暫くの間、イルガチェフェ コケをお選びください。よろしくお願いいたします。