\ 2/7(土) – 8(日)限定! /わがし屋よだもち餅菓子&おこわ
\ 2/7(土) – 8(日)限定! /
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わがし屋よだもち謹製
今週末の餅菓子/おこわを
ご紹介します。
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こんにちは、喫茶路地です。
わがし屋よだもちさんとの
おいしいコラボ企画も早いもので折り返し。
当店をいつも気にかけてくださる方だけでなく、
御幣島のお店に通い
「よださんの和菓子をまた味わいたい!」と
首を長くして待っていらした方にも
たくさんお越しいただいています。
本当にありがとうございます。
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先週は営業終了まで(店内喫茶/テイクアウト共に)
ある程度お菓子をお選びいただくことができ、
寒い中お越しいただいた皆さまをアイテムとともに
迎えられ、嬉しく営業しておりました。
今週末もまた冷え込むようですが
こだわりのラインナップをご用意。
先週に引き続き
たっぷりとお作りいただけますので是非、
皆様に味わっていただきたく思います。
(とはいえ、絶対食べたい!という方は
やはり早めのご来店がおすすめです。)
とうとう3週目となる今回のアイテムはこちらです!
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▼ 大葉のおはぎ(店内喫茶/テイクアウト)
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青々としたしそでおはぎを包んだ餅菓子で
はじめていただいた時はその見た目に少し
驚いたのですが、
食べてみると全く気をてらった感じがなく
その爽やかな味わいに「わ、おいしい!」と
あっという間に平らげてしまいました。
さっぱりとした後味も心地よく
是非、一度ご賞味ください。

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▼ 胡桃大福(店内喫茶/テイクアウト)
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作りたてをモットーにしておられる
よださんらしい
朝煎りの胡桃がなめらかなこしあんと共に
たっぷり包まれた食感も楽しい餅菓子。
こちらも大葉のおはぎ同様、初登場です。
胡桃の香ばしさがあとを引く、
噛むほどに旨み広がる味わいを是非。

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▼ けし餅(店内喫茶/テイクアウト)
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茶聖、千利休も愛したといわれる
大阪発祥の餅菓子、けし餅。
小豆のなめらかなこしあんを
羽二重餅で包み、
香り豊かに煎り上げた芥子の実を
纏わせています。
上品な甘みが魅力のあんと
芥子の心地よい苦みとが調和。
素材本来の旨味が後を引きます。
華美ではありませんが滋味深く
店主とスタッフはよださんのお菓子の中でも
1、2を争うくらい大好きで
前回は早めに完売となったように記憶しています。
今回もまたみなさまにもあじわっていただきたく
リクエストさせていただきました。

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▼ 山菜おこわ(パック販売/テイクアウトのみ)
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おこわの第三弾はみんな大好き山菜おこわ。
素朴ながら味わい深く、
お出汁の効いた優しい味わいです。
一度蒸し→塩水を散水→二度蒸しの工程で
急激に冷やして再度加熱する事で、
ふっくらと蒸し上がるのだとか。
これは麺を茹でる時のビックリ水のようなものなのだそう。
おやつに、お昼/夕ごはんにどうぞ。

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※ 数に限りがあり
また、たくさんの方にお愉しみいただきたく
今回もおひとり様最大(合計)10個まで、
おこわは2パックまでとさせていただきます。
予めご了承くださいませ。
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店内喫茶用/テイクアウト用と
分けてご用意しているため、
テイクアウト分が完売となっていても
喫茶ではまだご提供できる、
という場合もあります。
当日は可能な限り
Instagramのストーリーズにて情報を
upしてまいりますので
そちらも是非、あわせてご確認くださいませ。
今週末も11:00より、お待ちしております!

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会期:2026.1.21(水) →2.13(金)
場所:自家焙煎珈琲 喫茶路地
大阪市北区浪花町9-5
営業時間:13:00-18:00
(会期中の土日は11:00より営業)
定休日:月曜日、火曜日
※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制
(物販のみのご利用も可能です)
※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。
※ お席は最大1時間までとさせていただきます。
ご協力のほど、宜しくお願いします。