喫茶路地

オリジナルブレンド

マメイケダオリジナルブレンド

先日開催されました「大味小味つまみ食い マメイケダ展」@folkoldbookstore にて、画家・イラストレーターのマメイケダさんのオリジナルブレンドコーヒーが発売されました。 その焙煎を当店でさせていただきました。そのお話をいただいたのは確か真夏の8月だったと思います。ブレンドの作り方は少しユニークで、こちらで用意させていただいた代表的な豆(ざっくりブラジル、コロンビア、インドネシアなど)をマメイケダさんと彼女をよく知る人々に飲んでいただき、「彼女っぽい味」はどれか?という意見交換をしながら銘柄を選定するというものでした。それと彼女が思っていた「お酒の後に飲む(飲みたくなる)コーヒー」というコンセプト、このあたりがまとまる味を目指して最終調整。そして最終のテイスティングという流れで今回のブレンドは完成いたしました。 上記の内容はマメイケダさんの公式HPの日記にも記されています。彼女の独特の表現がなかなか乙なものです。「彼女をよく知る人々」は「近所の飲み友達」だそうです。いや皆さん作家さんであったりお店を経営していたりすごい人たちなんですが気取らず変に崇めずが彼女らしいです。 また公式通販サイトマルマ商会でもオリジナルブレンド、新発売の2020年度版カレンダー、マメ升など販売しています。どうぞご覧ください! ◎追記:2021年度版マメイケダカレンダー、当店でも販売しています。オンラインショップにも後日アップ予定です。

イベント出店の知らせ8/10

こんにちは 8月は久しぶりに外で出店いたします。改装でお世話になってますリトルバードさんのお店(2Fが古道具屋、1Fが作業場)のイベントにてコーヒーを淹れさせていただきます。※時間などの詳細は未定 まだ決めてませんがテーマに沿ったオリジナルブレンドなど考案中。主催の店主お二人がアメリカで買い付けした掘出し物が見つかるかもしれませんね。ちょっと前ですが買い付けしたモノをコンテナから運び出す作業をお手伝いしました。なかなか個人でのコンテナ輸入は勇気のいるサイズ感ですが、簡単にやってのけるお二方には感服です。色々な経験をお持ちの方々ですのでお話してみても面白いかもしれませんね! 場所は喫茶路地から自転車圏内、大阪天満宮と天満橋の間くらいのキミエビル1Fにて。目印はコバトパンと花屋さんの並び。 山の日、お時間ありましたらふらっとお立ち寄りください! 以下、内容です。 ◇.8月10日(月)山の日にカヌレラ@canele_labo とのコラボで自転車祭りをキミエビル1Fで開催します。アメリカで買い付けた古イイ自転車。日本の少し古イイ自転車。あの週末限定のカヌレも当日出店してくれます。 喫茶路地@kitusarojiの味わい深いコーヒー、オルタナティブカレー@alternative_curryの西日本一うまいカレーも当日ご参加いただけます。 2F リトルバードもオープンします。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。楽しみでなりません。.....投稿者 k...LITTLE BIRDリトルバード大阪市北区天満3-4-21キミエビル 2F当面短縮でお店あけてます。