スポットで試験的に入荷した少し珍しい珈琲豆のご紹介です。「ウィスキー バレルエイジドコーヒー」ウィスキーの樽に生豆を詰めて寝かして仕上げた“バレルエイジドコーヒー”。実際に薫りを嗅いだことはありませんがウィスキーを作った後の樽にはウィスキーの香りが移っています。そこに焼く前の生豆を入れ時間をかけてウィスキーの風味まとわせます。さすがにはっきりとウィスキー風味はしませんが微かに感じらるかもしれません。むしろ樽のウッディさの方が感じられるかもしれません。いつもの飲み易いナッティなブラジルにウッディさやスモーキーさをまとった印象。スムースな口当たりの滑らかなコーヒーです。ホワイトデーや誕生日等々の贈り物に、ワインフレーバーの豆とのセットもございます。オンラインショップでの販売がメインです。店頭でも豆販売をしている時もございますが要お問い合わせください。よろしくお願いいたします。

今日から8月ですね。ご来店の際は入り口右手に設置していますアルコール消毒液のご使用をお願いいたします。 ◎お盆期間の営業について（全日13時-17時の短縮営業） 店舗営業日 8/8（土）・9（日）・11（火）・13（木）・14（金）・15（土）・16（日） イベント出店 8/10（月）10時-15時　@oshiawaseにて自転車祭り お休み 8/12（水） ◎喫茶のメニューも少し入れ替わります。中浅煎りがエチオピア シダモからエチオピア イルガチェフェ アリーチャNに。深煎りはブラジルカフェ ヴィーニョにかわります。 アリーチャはクリアーな酸とブラウンシュガーの様なほのかな甘み、カフェヴィーニョは後味に個性的なワインフレーバーが特徴です。 ◎オンラインショップの銘柄も新しくなっています。 【中浅】エチオピア イルガチェフェ アリーチャN【深】エチオピア シダモ...

おはようございます。今日から喫茶の定番メニューでお出ししていました浅めエチオピア シダモがブラジル カフェヴィーニョという銘柄に変わります。以前にも何度かスポットで扱っていましたのでご存知の方もいるかと思いますが、ほんのり赤ワインフレーバーのあるコーヒーです。コーヒーの表現をあまりかけ離れたものに例えるのは個人的にはしっくりこないのですが、この銘柄はある程度、万人に理解していただけるのではないかと思います。こんなコーヒーもあるんだ！という気づきのきっかけになったら良いなぁと思います。来週はお休みが多いのでお気をつけください。2/5(水)営業の後は、2/11(火・祝)が最短営業日です。よろしくお願いいたします。