【内容紹介：わがし屋よだもち】沖縄フェアat喫茶路地
▼日程|2019.11.16sat⇀12.15.sun
◎いよいよ来週末！ 本イベント限定の沖縄黒糖のお菓子を ご用意していただくお店(1店舗目)をご紹介させていただきます。
和菓子)わがし屋よだもち
大阪の西淀川区で昔ながらの製法でニチニチの和菓子を作っておられます。 夏季限定アイスモナカをはじめ、度々当店でご提供させていただいてますので ファンの方もいると思います。 今回は特別に黒糖を使った和菓子をご用意いただきました。
●平日限定：黒砂糖餡もなか
大粒の白いんげん豆を使用した贅沢な餡をバリっとした皮で挟んでお召し上がりください。 餡は瓶詰め(もなかの皮は別売)も販売しますのでご自宅でトーストに塗ったりヨーグルトのトッピングにするのもおすすめです。
●土日限定(11/30-12/15)：沖縄伝統菓子ムーチー
沖縄方言で“餅”を意味し、黒糖で味付けしたものを月桃（げっとう）の葉で巻き、蒸して作ります。 月桃は亜熱帯地方で育つハーブの為、こちらではなかなか目にする機会がないかもしれません。その月桃の風味を まとったムーチーは沖縄らしさを感じられる逸品です。
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▽その他フェア内容
▼WORK SHOP 〈本州初！？〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ！精製＆焙煎体験イベント ※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃
▼ART 〈マメイケダ〉絵画展
▼POTTERY 〈空～koo～仲田 雅也〉やちむん販売
▼SWEETS 〈わがし屋よだもち・テンポ エスカルゴ〉和菓子・洋菓子
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Photo by @tom_photograph_jp