テンポエスカルゴ_沖縄フェアat喫茶路地_ジーマーミ―マカロン

【内容紹介:洋菓子)le tempo de l’escargot】沖縄フェアat喫茶路地

◎いよいよ来週末! 本イベント限定の沖縄黒糖のお菓子をご用意していただくお店(2店舗目)をご紹介させていただきます。



洋菓子)le tempo de l’escargot(テンポ テスカルゴ)

喫茶路地のご近所、本庄で小さな喫茶スペースを携え、こだわりの洋菓子をお作りになっている知る人ぞ知る名店。当店で販売してます“カジュー”はこちらのお店さんにお願いしているもので、パッケージにはマメイケダさんのイラストも。
今回特別に黒糖を使った洋菓子を2種ご用意いただきました。


●平日限定:トロピカルクロッカン
フランスの郷土菓子であるクロッカン。そこにパイナップルやバナナのドライフルーツと黒糖を練り込んだカリカリサクサクなクセになる焼き菓子です。



●土日限定(11/16-11/24):ジーマーミーマカロン
“ジーマーミー”は沖縄方言で“落花生”を意味します。ピーナッツに黒糖を絡め、マカロンの生地で挟むとなんともかわいらしい姿に。生地の黄色はウコン(ターメリック)で鮮やかな色に仕上げてもらっています。

テンポエスカルゴ_ジーマーミ―マカロン


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\見て 触れて 食べて 感じる/
『沖縄フェア at喫茶路地』
▼日程|2019.11.16 sat⇀12.15.sun
▽その他フェア内容
▼WORK SHOP 〈本州初!?〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ!精製&焙煎体験イベント ※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃
▼ART 〈マメイケダ〉絵画展
▼POTTERY 〈空~koo~仲田 雅也〉やちむん販売
▼SWEETS 〈わがし屋よだもち・テンポ エスカルゴ〉和菓子・洋菓子
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Photo by @tom_photograph_jp