6月のThe Unique specialty coffeeのご紹介
＼ 今月の希少品種 ／
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The Unique specialty coffee
をご紹介します！
こんばんは、喫茶路地です。
不定期で個性際立つ希少なロットをご紹介している
『ザ ユニーク スペシャルティーコーヒー』。
今回は、来週よりお楽しみいただける
６月度限定コーヒーのお知らせです。
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ブラジル
サントアントニオ農園 アナエロビック (中)
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日本国内でも定評のあるブラジル・ミナスジェライス州
のコーヒー生産者組合、サンコーヒー。
そのサンコーヒー主催で年に一度、
「ベストサンカップ」としてよりすぐりのコーヒーが
選出されるオークションが行われるのですが、
今回はそのオークションロットの
発酵系カテゴリーの銘柄をご用意しました。
ほんのりとジンジャーやライムを思わせる
フルーツの風味とバランスの整った良質なコーヒーの
酸とコクを併せ持ち、
日常に飲むコーヒーとしてワンランク上の風味を
お楽しみいただけます。
【地域】ミナスジェライス州
【農園】サントアントニオ農園
【生産者】ジョン・マルコス・ボテリョ氏
【標高】1,000m
【精選方法】Natural
アナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)
【品種】イエローカトゥアイ
【クロップ】2022/2023
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ちなみに
・店内提供
・テイクアウトドリンク
・豆販売（店頭/WEB）
でお楽しみいただけます。
7/2(日)までの期間限定となる
ワンランク上の味わいを是非、お楽しみくださいね。
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