おはようございます。 本日は久々に店主からの投稿です。 桜の季節が終わり、しばらくは春の陽気が愉しめると思いきや、早いもので一気に初夏の気候になりましたね。 ４月度の弊店企画、嗜好探訪 続・ブレンド編も気が付けばあと残り2週間となりました。 “飲みにくいコーヒーを美味しく飲み切りたい”という日常のあるあるに焦点を当て、そのヒントになるような学びがあればと、生まれた本企画。 お客様からは「間に合せでスーパーで買った豆などはどうしたらいいですか？」など嬉しいご質問をいただくことも。 そういったお悩みのヒントになれば嬉しいですし、あと今回は飲み比べセットが過去最小単位の30g×7種（別途3種もあり）となっているので おすすめの解説資料でブレンドをしていただく用途の他、シングルで毎日違うコーヒーを一杯ずつ飲んで愉しんでいただくのも良いかと思っています。 同じお店の焙煎豆でも日数が空いてから飲み比べるよりも毎日少しずつ飲み比べることで産地の味わいや特徴も理解が深まると思います。 こちらのセットは5/4まで店頭やオンラインショップでお求めいただけます。 また本企画と連動し、コーヒーを思い通りの味わいに近づけるためのドリップのコツをお伝えし実践してもらえたり、オリジナルブレンドをお作りいただけたりするワークショップ。 こちらは4/26（土）の枠にまだ空きがございます。 日頃からドリップをする方だけでなく、初心者の方でも楽しみながらコーヒーを身近に感じでいただけると思います。 本投稿の画像のような特製資料やマイブレンド100gのお土産付きです。 お申し込みもオンラインショップから。 よろしければ是非！ ＊ 『嗜好探訪...
\ 4/19(土)20(日)限定 / ーーーーーーーーーーーーー 自家製珈琲羹入り アイスカフェラテが登場！ ーーーーーーーーーーーーー こんばんは、喫茶路地です。 葉桜を街中で目にする機会もある中、 本日の大阪は半袖日和となりました。 あまりにも暑いので、急遽スポットで 新しいコールドドリンクをこの週末はご用意しています。 • ▼ 自家製珈琲羹入りアイスカフェラテ … アイスカフェラテに自家製の珈琲羹をあわせました。 コーヒーの苦味とカフェラテのマイルドな味わいで ほっと一息。...
\ 会期限定 / ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ブレンド作りに、 飲み比べに！ 少量ずつが嬉しいお得なセット販売が スタートしました。 * 『嗜好探訪 続・ブレンド編』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 昨日、4/12(土)より新しい催し 『嗜好探訪 続・ブレンド編』が始まりました。 初日から飲み比べをお愉しみいただき ありがとうございます！ （店内喫茶では当該ブレンド1種のご注文につき 試飲を13種よりおひとつお選びいただけます）...
\ お悩み解決！ / ーーーーーーーーーーーーーーー 思い通りの味に近づける、 すぐに真似できる ドリップのコツも伝授！ 自分だけの配合を見つける マイブレンド作りの ワークショップを開催します。 ＊ 『嗜好探訪 続・ブレンド編』 ーーーーーーーーーーーーーーー おはようございます、喫茶路地からのお知らせです。 ブレンドコーヒーに焦点をあてた本企画では 期間中、ご自身でオリジナルブレンドを お作りいただけるワークショップを行います。 自身の好みを突き詰めるもよし、...
\ 嗜好探訪 第５弾 / ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 飲みにくいコーヒーも おいしく飲みきる！ お料理のアレンジのように気軽に挑戦する ブレンドコーヒー入門。 * 『嗜好探訪 続・ブレンド編』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 喫茶路地から来週末、４/12(土)より始まる 新企画のお知らせです。 お客様と一緒に楽しみながら コーヒーについて学んでいく企画『嗜好探訪 』。 ２年前、第１弾として一度目のブレンド編を行いました。...
おはようございます、喫茶路地です。 詩人 西尾勝彦さんによる個展『はるろじ』も 今日からとうとう最終週に。 店内喫茶に、ご自宅用に、と たくさんお選びいただいた監修ブレンド２種や 本展示のためにご用意いただいた 私家版小詩集『はるろじ』のお取り扱いも 今週日曜日までとなりました。 スタッフ個人的には 門出のお祝いや日頃の感謝を伝える贈り物にも 西尾さんの著書をおすすめしたく、 コーヒーやくつしたなどと組み合わせて 巾着ギフトにしたり、というのも素敵だと思います。 （ONLINE SHOPご利用の場合は 一緒に巾着(大)をご購入いただき、 備考欄にその他アイテムを巾着に入れて ギフトにしたい旨を記載ください！）...
いつも喫茶路地をご利用いただき ありがとうございます。 価格を維持できるよう2023年から値上げをせずに 検討/調整を重ねてまいりましたが、 ———————————————— ・複数の主要生産国での異常気象等の影響による コーヒーの収穫量減少と歴史的市場価格の上昇 ———————————————— ・円安による輸送コスト、 エネルギー価格、包材の高騰 ———————————————— などにより、 自分たちの努力のみでは現在の価格で運営を 続けることがかなわず 大変心苦しいのですが価格改定を実施する判断に 至りました。 これからも自信を持ってみなさまにお届けしたく、 品質の維持と安定供給のための決断となります。 ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解くださいませ。...
おはようございます、喫茶路地です。 詩人 西尾勝彦展『はるろじ』は 早いもので会期の折り返しを迎えました。 残すところ10営業日。 本当にあっという間です。 • 見出しの写真は 2018年に出版された西尾さんの著書 「歩きながらはじまること』。 本書収録の『言の森』が 三省堂より出版の中学校国語『現代の国語3」 に掲載され、４月から教科書として 多感な時期の生徒さんたちのもとに 届き始めるのだそう。 自分がその時期に西尾さんの作品に、 ことばに触れていたら どんなことを感じとっていたのだろう、と ふと考えてみたりしています。...
\ 3/29(土)開催 / ーーーーーーーーーーーーーーー 詩人 西尾勝彦さんご本人による 朗読会の受付が始まりました。 ＊ 西尾勝彦 展 『はるろじ』 ーーーーーーーーーーーーーーー 現在開催中の催し、西尾勝彦展 『はるろじ』。 小さなお店に閉店後 椅子をびっしりと並べてみんなでそっと ことばに耳を傾ける。 そんな朗読会の第２日程予約受付が 始まりました。...
喫茶路地から 今週末の営業時間についてのお知らせです。 … 3/15(土) 14:00-18:00 − 通常11:00から営業を行う土曜日ですが、 この日は所用につきオープン時間が大幅に遅れます。 14:00までのお時間にご足労いただきませんよう、 何卒宜しくお願いいたします。 ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。 予めどうぞご了承くださいませ。 • 現在開催中の催し、 詩人 西尾勝彦展『はるろじ』の会期も 週末でいよいよ折り返し。 15(土)の正午からは 29(土)開催の朗読会の予約受付が始まります。...