\ 3/23(土)-24(日)限定！ /よもぎの焼き大福
わがし屋よだもち謹製、
春の香りと苦味を味わう
よもぎの焼き大福が登場します。
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大阪の西淀川区で昔ながらの製法で
ニチニチの和菓子を作っておられた
わがし屋よだもちさん。
今日もたくさんの方にみたらし団子や路地色もなかを
おたのしみいただきましたが
今週末も、こだわりのお菓子を
ご用意くださっています。
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よもぎの焼き大福
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日本人にとって身近な存在で、その効能の高さから
“和ハーブの女王”とも称されるよもぎ。
その風味をしっかりと感じさせつつ、
苦味を和らげる少し甘めのお餅で小豆粒あんを
ふんわりと包んでいます。
仕上げに表面を軽く炙ってやることで
香ばしさが加わり、よりふくよかな味わいに。
杵つき餅特有の滑らかさやコシ、粘りもあわせておたのしみください。
こちらは店内でのドリンクセットのほか、
テイクアウトでもご用意できます。
当日は
よだもちさんのふくよかで穏やかな甘みの
白粒あんを使用した
当店の『路地色もなか』もお選びいただけますが、
こちらは店内喫茶限定となりますので悪しからず。
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みたらし団子は
水曜日から金曜日に、
週替わりの餅菓子は
土/日曜日に毎週異なるものが登場します。
次回の餅菓子についてはまた
来週水曜日の投稿にてお知らせしますね。
どうぞ、お楽しみに！
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会期：2024.3.9(土) → 4.7(日)
場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地
大阪市北区浪花町9-5
営業時間：平日13:00-18:00
土日11:00-18:00
定休日：月曜日、火曜日
※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制
（物販のみのご利用も可能です）
※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。
※ お席は最大１時間までとさせていただきます。
ご協力のほど、宜しくお願いします。