『 seasonal choice -目利- 』新銘柄
\ 本日より! /
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季節ごとに
店主厳選の銘柄をご紹介する 『 seasonal choice -目利- 』。
新しい銘柄が登場しました。
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おはようございます、喫茶路地です。
ゲイシャの様な高級ラインではなく、
もう少しお手頃でありながら
美味しさや個性に焦点を当て
店主自ら目利きしたアイテムをご紹介している
『 seasonal choice -目利- 』。
9-11月展開となる第3弾は
本日から先行してオンラインショップで豆販売を、
水曜日から店舗にて喫茶と豆販売を開始いたします。
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インドネシア スラウェシ ラティモジョン
ウェットハル
(深煎り)
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インドネシアの一部地域のみで行われる
唯一無二で独特な風味が魅力の精製方法、
スマトラ式(ウェットハル)。
そのスマトラ式を
マンデリン以外で愉しむことができる
数少ない銘柄の1つを今回ご用意しました。
まず口に含むと
アプリコットのような華やかなアロマののち
アーシーな風味が、
後半は滑らかで心地の良い苦味、
余韻にはココアのような風味が広がり
柔らかに移りゆく味わいの変化を
じっくりご堪能いただけます。
スマトラ式に代表されるマンデリンは
野性味が特徴ですが、
このスラウェシ島の銘柄は
フルーティーさとクリアーさを併せ持つ
繊細な味わいが魅力です。
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現在、店舗では
ナカノエミ展『きょうも、となりに』を開催中。
会期もいよいよ折り返しを迎えました。
個展開催期間中は
マイルドな風味が特徴のコロンビアをベースに
ソフトな口あたりのブラジルをあわせ、
ナカノエミさんの作品の世界観を思わせる
穏やかで深く静かな安心感のある味わいを目指した
ナカノさん監修”otomo blend”が登場するほか、
作品やzine、グッズなどもお求めいただけます。
尚、ドローイング原画は
オンラインショップでも9/4(水)0:00から
販売を開始。
(オンラインギャラリーを兼ねているため、
売約済みのものも含む全作品、公開中です!)
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ありがたいことに、早くも
販売開始のメール通知予約をしてくださった方も
いらっしゃいます、
気になる作品がある方はどうぞ、お早めに。
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ナカノエミ 個展
『きょうも、となりに』
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会期:2024.8.21(水) →9.16(月祝)
※会期が1日延長になりました!※
場所:自家焙煎珈琲 喫茶路地
大阪市北区浪花町9-5
営業時間:13:00-18:00
(会期中の土日は11:00より営業)
定休日:月曜日、火曜日
※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制
(物販のみのご利用も可能です)
※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。
※ お席は最大1時間までとさせていただきます。