\ ２/８(土) – ９(日)限定！ /

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わがし屋よだもち謹製の

餅菓子が今回はなんと、

３種いっしょに登場します。

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おはようございます、喫茶路地です。

大阪の西淀川区で昔ながらの製法で

ニチニチの和菓子を作っておられた

わがし屋よだもちさん。

みなさまからの嬉しいお声も頂戴し、

本日より２度目のコラボイベントが始まります。

会期中の平日は、定番のみたらしと

路地ブレンドを使用した自家製蜜の珈琲みたらし、

レギュラードリンクがセットになった

みたらしセットを、

週末は店内とテイクアウトでお愉しみいただける

（毎週異なる！）餅菓子をご用意しています。

気になる最初の週末は

個性豊かなこちらの３種！

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▼ おやき〔よもぎと粒あん〕

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生地は、もち米粉とうるち米粉とを

高温高圧で蒸して捏ねてを繰り返し、

春の香りでもある和製ハーブの代表

よもぎを練り込みました。

あんこは、北海小豆をじっくりと炊き上げた

シンプルな粒あん。

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▼ 氷餅〔生姜あん〕

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生地は、羽二重餅ともいわれる柔らかい求肥に

餅を凍らせて作られる御氷餅をまとわせた

見た目も美しいお菓子です。

あんこは、甘辛く炊いた生姜煮と

白こしあんを鉄鍋で練り合わせた

生姜あんを使用。

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▼ おはぎ〔芋あん〕

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生地は、高温高圧蒸気で蒸し上げたひよく米を使用。

あんこには、尼崎杭瀬市場 伊藤青果さんが

目利きした紅はるか芋を贅沢に使い、

蒸して濾した後、

鉄鍋で丁寧に炊き上げました。

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※ 数に限りがあり

また、たくさんの方にお愉しみいただきたく

おひとり様最大（合計）10個までと

させていただきます。

予めご了承くださいませ。

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どれも本当に魅力的で

今からもう、楽しみでなりません。

（よだもちさん、色々なわがままを聞いていただき

本当にありがとうございます！）

ちなみに、当店の人気のEAT INスイーツ

よだもちさんのふくよかで穏やかな甘みの

白粒あんを使用した

当店の『路地色もなか』は期間中も毎日

ご用意していますが

いつもの”みたらし１本+ドリンクのセット”は

お休みとなります。悪しからず。

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会期：2025.２.５(水) →３.２(日)

場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地

大阪市北区浪花町9-5

営業時間：13:00-18:00

（会期中の土日は11:00より営業）

定休日：月曜日、火曜日

※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制

（物販のみのご利用も可能です）

※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。

※ お席は最大１時間までとさせていただきます。

　ご協力のほど、宜しくお願いします