\ 嗜好探訪 第６弾 / 1/7より
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同じ国で育ったコーヒーの｟3大原種｠を
深め、浅めの焙煎度合いで飲み比べ！
未来のコーヒーを背負って立つかもしれない
希少品種も登場します。
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『嗜好探訪 ウガンダ ３大原種編』
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おはようございます、喫茶路地です。
昨日より新年の営業が始まり、
新しい催しもスタートしています。
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お客様と一緒に楽しみながら
コーヒーについて学んでいく企画『嗜好探訪 』。
年に１-２度程度開催しており、
今回はおよそ９ヶ月ぶりとなる今回は
コーヒーの｟3大原種｠にフォーカス。
コーヒーの原種、と言われても
一見するとピンとこない方も多く、
なかには
「聞き馴染みがないし何だか難しそう…」
「コーヒーについて知ってみたい気持ちはあるけれど
これは詳しい人じゃないと楽しむことができない
マニアックな企画みたいだし私はいいかな！」
と思った方も
いらっしゃるかもしれませんね。
でも、遠くない将来
今飲んでいる銘柄やコーヒーが
飲めなくなってしまうかもしれない
と聞くとどうでしょうか。
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今の日本は円安やエネルギー資源の高騰などの影響で
物価高が続いていますね。
ほとんどを輸入に頼っているコーヒーも例外でなく
価格が大幅に上昇しているのですが、
コーヒーの場合は上記の理由に加え、温暖化による影響で
このままでは現在の生育環境を保つことができず
収穫量が半減してしまうかもしれない、という
予測が立っています。
温暖化が進むこれからの時代に
順応が難しいとされている現在の主流、
｟アラビカ種｠。
そして、｟アラビカ種｠より
これからの環境に順応しやすいけれど
比較すると生産量があまり多くない
｟ロブスタ種｠と｟リベリカ種｠。
今回はウガンダで収穫されたこの｟3大原種｠
にあたる３銘柄を
それぞれ深めと浅め、2種類の焙煎度合いで
ご用意しています。
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もともとコーヒーについて詳しい方だけでなく、
コーヒーについて興味があるけれど
あまり違いがわからない、や
知っていくきっかけが欲しい！
という方にも楽しんでいただきやすいよう、
ざっくりとカンタンにまとめた資料（メニュー）を
片手に選んだり味わったりしていただけるのが
この企画のポイント！
みなさま自身の今の好みを知ったり、
新たな味わいとの出会いなど、本格的なコーヒーを
もっと身近に感じるきっかけの
お手伝いができれば幸いです。
店内喫茶では
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3つの銘柄×2種類の焙煎度合いの計６種から
1杯分の価格でメイン＋小さな試飲カップで
もう2種お選びいただいたものを
あわせてお出しさせていただける
レギュラーセット
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と、
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メインのブレンド１杯＋その他５種の試飲がついた
スペシャルセット(＋300円)
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もご用意。
飲み比べたり資料を眺めたりしながら
ゆったりと味わい、お愉しみいただけると嬉しいです。
そして、店頭とONLINE SHOPでは
それぞれの単体の豆だけでなく
試して楽しい、資料付きで見返して使える
お得な飲み比べセットも
ご用意いたします。
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ONLINE SHOPへのアクセスは
・
飲み比べセットについては
次回投稿にてお知らせいたします。
どうぞお楽しみに。
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『嗜好探訪 ウガンダ ３大原種編』
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会期：2026.１.７(水) → ２.13(日)
場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地
大阪市北区浪花町9-5
営業時間：13:00-18:00
（会期中の土日は11:00より営業
定休日：月曜日、火曜日
※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制
（物販のみのご利用も可能です）
※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。
※ お席は最大１時間までとさせていただきます。
ご協力のほど、宜しくお願いします。