【週末、祝日限定】わがし屋よだもち謹製 餅菓子とおこわが登場!

\ 1/24(土) – 25(日)限定! /

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わがし屋よだもち謹製の

餅菓子とおこわが登場。

今回はなんと、初週から

1番人気のあの餅菓子をご用意!

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おはようございます、喫茶路地です。

大寒を迎え、急激に冷え込みましたね。

こんな日は暖かくしながら自分をしっかり労わりつつ、

心穏やかに過ごしたいものです。

さて、喫茶路地では昨日より新しい催しが

始まりました。

大阪の西淀川区で昔ながらの製法で

ニチニチの和菓子を作っておられた

わがし屋よだもちさん。

みなさまからの嬉しいお声も頂戴し、

今回は3度目のコラボイベントとなります。

会期中の平日は、

◯定番のみたらしと

路地ブレンドを使用した自家製蜜の珈琲みたらしの

2本セット

◯ビターなカカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)と

ジューシーなオレンジや白粒あんのコントラストが

魅力の可可橙もなか

◯定番のおいしさ路地色もなか を。

週末は、店内とテイクアウトでお愉しみいただける

●週替わり餅菓子

●週替わりおこわ

をご用意しています。

気になる最初の週末は

暖かい春を呼び込むような

個性豊かなこちらの4種!

▼ いちご大福(店内喫茶/テイクアウト)

あんと苺、どちらも際立つよう

歯ごたえがあり少し酸味を含むいちごと

上品でやわらかな甘みの白こしあんを

あわせました。

杵つき製法で丹念に搗いた

滑らかさやコシ、粘りが特徴のお餅で

ふんわり包んでいます。

昨年のイベントでも大大大人気だった

いちご大福。

いちごは産地にこだわらず

杭瀬の老舗青果店の目利きによる

その時期、いちばんいちご大福にふさわしい

ものを使っておられるそうです。

▼ ピスタチオのうぐいす餅(店内喫茶/テイクアウト)

こちらもファンの多い人気アイテム!

春告鳥(はるつげどり)とも呼ばれるうぐいすを模して

作られた春のお菓子、うぐいす餅。

一般的には青大豆を挽いた

〈うぐいす粉〉を纏わせますが、

和洋折衷なお菓子をと

粉末にしたピスタチオを使用しています。

今期はこれまでと少し趣向を変え、

ふくよかに炊き上げた粒あんに。

ピスタチオの繊細な風味とあわせてお愉しみください。

▼ 芋きんつば(店内喫茶/テイクアウト)

初登場となるよだもちさんのきんつば。

あんこには、尼崎杭瀬市場 伊藤青果さんが

目利きした紅はるか芋を贅沢に使い、

蒸して濾した後、

鉄鍋で丁寧に炊き上げました。

素材の旨みと甘みがギュッと詰まった餡を

あっさりお召し上がりいただけるのも

嬉しいですね。

▼ お赤飯(パック販売/テイクアウトのみ)

こちらも初登場となるよだもちさんおこわシリーズ!

第1週目は1月にふさわしいお赤飯です。

一度蒸し→塩水を散水→二度蒸しの工程で

急激に冷やして再度加熱してやることで

ふっくらと蒸し上がるのだとか。

これは麺を茹でる時のビックリ水のようなもの

なのだそう。

滋味深い、素材本来の旨みをお愉しみください。

※ 数に限りがあり

また、たくさんの方にお愉しみいただきたく

餅菓子はおひとり様最大10個まで

(喫茶とテイクアウトの合計)とさせていただきます。

予めご了承くださいませ。

どれも本当に魅力的で

今からもう、楽しみでなりません。

(よだもちさん、色々なわがままを聞いていただき

本当にありがとうございます!)

寒さを吹き飛ばす

幸せな時間を是非!

会期:2026.1.21(水) →2.13(金)

場所:自家焙煎珈琲 喫茶路地

大阪市北区浪花町9-5

営業時間:13:00-18:00

(会期中の土日は11:00より営業)

定休日:月曜日、火曜日

※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制

(物販のみのご利用も可能です)

※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。

※ お席は最大1時間までとさせていただきます。

 ご協力のほど、宜しくお願いします。