◎いよいよ来週末！ 本イベント限定の沖縄黒糖のお菓子をご用意していただくお店(2店舗目)をご紹介させていただきます。✽✽✽洋菓子)le tempo de l’escargot（テンポ テスカルゴ）✽喫茶路地のご近所、本庄で小さな喫茶スペースを携え、こだわりの洋菓子をお作りになっている知る人ぞ知る名店。当店で販売してます“カジュー”はこちらのお店さんにお願いしているもので、パッケージにはマメイケダさんのイラストも。今回特別に黒糖を使った洋菓子を２種ご用意いただきました。✽✽●平日限定：トロピカルクロッカンフランスの郷土菓子であるクロッカン。そこにパイナップルやバナナのドライフルーツと黒糖を練り込んだカリカリサクサクなクセになる焼き菓子です。 ●土日限定(11/16-11/24)：ジーマーミーマカロン“ジーマーミー”は沖縄方言で“落花生”を意味します。ピーナッツに黒糖を絡め、マカロンの生地で挟むとなんともかわいらしい姿に。生地の黄色はウコン(ターメリック)で鮮やかな色に仕上げてもらっています。 ーーーーー ＼見て 触れて 食べて 感じる／『沖縄フェア at喫茶路地』▼日程｜2019.11.16 sat⇀12.15.sun ▽その他フェア内容▼WORK SHOP 〈本州初！？〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ！精製＆焙煎体験イベント ※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃▼ART 〈マメイケダ〉絵画展▼POTTERY...

▼日程|2019.11.16sat⇀12.15.sun◎いよいよ来週末！ 本イベント限定の沖縄黒糖のお菓子を ご用意していただくお店(1店舗目)をご紹介させていただきます。 和菓子)わがし屋よだもち大阪の西淀川区で昔ながらの製法でニチニチの和菓子を作っておられます。 夏季限定アイスモナカをはじめ、度々当店でご提供させていただいてますので ファンの方もいると思います。 今回は特別に黒糖を使った和菓子をご用意いただきました。 ●平日限定：黒砂糖餡もなか大粒の白いんげん豆を使用した贅沢な餡をバリっとした皮で挟んでお召し上がりください。 餡は瓶詰め(もなかの皮は別売)も販売しますのでご自宅でトーストに塗ったりヨーグルトのトッピングにするのもおすすめです。 ●土日限定(11/30-12/15)：沖縄伝統菓子ムーチー沖縄方言で“餅”を意味し、黒糖で味付けしたものを月桃（げっとう）の葉で巻き、蒸して作ります。 月桃は亜熱帯地方で育つハーブの為、こちらではなかなか目にする機会がないかもしれません。その月桃の風味を まとったムーチーは沖縄らしさを感じられる逸品です。 ーーーーー▽その他フェア内容▼WORK SHOP 〈本州初！？〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ！精製＆焙煎体験イベント ※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃▼ART 〈マメイケダ〉絵画展▼POTTERY 〈空～koo～仲田 雅也〉やちむん販売▼SWEETS...

◎【限定ワークショップ】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験のご予約開始日のご案内です。 沖縄本島にあるDONABE COFFEEで収穫されたばかりのコーヒーチェリー。その果実を剥き、豆を取り出す精製から一杯のコーヒーを抽出するところまで、ご自身の手で体験できるワークショップを下記の内容で開催します。 ーーーーーーーーーーーーーーー 開催日時:12/7(土)・12/8(日)・12/14(土)・12/15(日)の各日AM10‐12時 定員:各4名 参加費:4,000円 ※ 精製の「乾燥」工程は時間をかけることによって得られる本来の味わいを再現するため、今期収穫豆で仕上げたパーチメントコーヒーを別途ご用意させていただきます。※2 天災や天候悪化による被害で収穫が行えなくなった場合、ワークショップの内容が変更となる場合がございます。ーーーーーーーーーーーーーーー ▽ご予約は先行受付（全16枠のうち8枠）は店頭にて11月16日(土)より、喫茶路地オンラインショップでの一般受付は11月20日(水)0時よりスタートします。※各日程ごとにページがございます。※受付開始までは在庫が無い状態です。 【12/7(土)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】【12/8(日)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】 【12/14(土)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】 【12/15(日)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】 生のコーヒーチェリーに触れられる滅多に無い機会だと思いますので是非！よろしくお願いいたします。 ＼見て 触れて 食べて 感じる／『沖縄フェア...

＼見て 触れて 食べて 感じる／『沖縄フェア at喫茶路地』▼日程｜2019.11.16 sat⇀12.15.sun ◎フェアまでに少しずつ内容をご紹介させていただきます 次にご紹介させていただくのは画家・マメイケダさん。 昨年6月に喫茶路地で個展をしていただいたマメさん。今回もそのダイナミックな筆致で「日常の何気ない特別」を鮮やかに描き出す彼女の作品の展示販売を行います。沖縄の風景や食べ物など書き下ろし作品も多数。緩やかに流れる南国の空気をコーヒーと共にお楽しみください。 ※写真は昨年の個展の様子です ▽その他フェア内容▼WORK SHOP〈本州初！？〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ！精製＆焙煎体験イベント※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃▼ART〈マメイケダ〉絵画展▼POTTERY〈空～koo～仲田 雅也〉やちむん販売 ▼SWEETS〈わがし屋よだもち・テンポ エスカルゴ〉和菓子・洋菓子

＼見て 触れて 食べて 感じる／『沖縄フェア at喫茶路地』▼日程｜2019.11.16 sat⇀12.15.sun ◎フェアまでに少しずつ内容をご紹介させていただきますまず初めにご紹介させていただくのは、沖縄の風土が生み出す伝統工芸・やちむんの陶芸家『空～koo～仲田 雅也』氏。原始的なものに惹かれながら、それを現代の暮らしに寄り添ったカタチへと作り上げる仲田さんの器を販売します。食卓を、使う人の心を鮮やかに彩るあなただけの１枚をお探しください。 ▽その他フェア内容▼WORK SHOP〈本州初！？〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ！精製＆焙煎体験イベント※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃▼ART〈マメイケダ〉絵画展▼POTTERY〈空～koo～仲田 雅也〉やちむん販売 ▼SWEETS〈わがし屋よだもち・テンポ エスカルゴ〉和菓子・洋菓子

＼見て 触れて 食べて 感じる／『沖縄フェア at喫茶路地』 ▼日程｜2019.11.16 sat⇀12.15.sun 今年3月、店主が訪れた沖縄。そこで見て、触れて、食べて、感じたコーヒー農園や風景・料理・やちむんの食器etc..それらが大阪・天満の喫茶路地にやって来ます！ご縁が繋がったやちむん作家さんの作品をはじめ、各分野で秀でている方々のご協力のもと本フェアを開催したします。 ▼WORK SHOP〈本州初！？〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ！精製＆焙煎体験イベント→こちらは開催日時限定の特別イベントとなります。※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃 詳細・お申込み方法は追ってSNS及び店頭にて告知させていただきます。 ▼ART〈マメイケダ〉絵画展→ダイナミックな筆致で描き出す沖縄の風景や食べ物など描き下ろし作品も多数。展示販売もあり。 ▼POTTERY〈空～koo～仲田 雅也〉やちむん販売→原始的なものに惹かれながら、それを現代の暮らしに寄り添ったカタチへと作り上げる仲田さんの器を販売します。 ▼SWEETS〈わがし屋よだもち・テンポ エスカルゴ〉和菓子・洋菓子→2つのお店より平日と休日で異なる黒糖を使ったスイーツが登場！お持ち帰りもいただけます。 各々の詳細につきましては後日、写真等を交えご紹介させていただきます。 是非この機会にご来店ください！

台風が接近していますね。今のところお店は開けています。 夕方は少し早めに店じまいさせていただく予定です。どうぞよろしくお願いいたします。 くれぐれも外出時はお気をつけください。

10月になりましたね。例年にくらべお店は割とのんびり。消費増税や台風などイレギュラーなことでざわざわしているかもしれませんが、いずれ平穏を取り戻すことでしょう。 タイトルの件、今回は御幣島のわがし屋よだもちさんや画家 マメ イケダさん、その他にも色々な方々のお力をお借りしての企画となります。整い次第、随時告知させていただきますね。 マメ イケダさんの直近のイベント→絵本『おなかがへった』原画展　10/18-11/3 (月・火は休み)　鳥取県境港の本・雑貨・ギャラリー・カフェ「一月と六月」さんにて。 某日、打ち合せでわがし屋よだもちさんへ。日中の暑いときは自家製梅ソーダが染みます。店内では和菓子と一緒に当店のコーヒーもお飲みいただけます。

こんにちは。 しばらくぶりになりましたがオンラインショップの新商品を追加いたしました。あまり聞き慣れないかもしれませんがインドのコーヒーです。 インドってカレーやチャイを思い浮かべますが、コーヒー豆の生産量もそこそこあります。 昔、1ヶ月だけですがインドを回ったことがあります。それまで回った中国や東南アジアの比ではないほど人々の熱量に圧倒されました。信仰深く、根っからの商売人。 ポーカーフェイス でずる賢く、時にはお茶目な一面も。 対峙するにはパワーが必要でした。生豆を輸入するもの大変なのでは？と思います。お味はすごく個性的というわけではありませんが、深煎りにも耐える強さのある豆です。深く煎った時にココアのような心地よいコクと甘味が 感じられます 。 インドジュリアンピーク農園【深煎り】200g インドジュリアンピーク農園【深煎り】500g インドではたくさんの旅の仲間ができました。そのひとりの方が撮られた写真を使用させていただいてます。よろしければHPにも他の写真がありますのでご覧ください。 https://www.yasuookawa.com/ ※お知らせ　10月の消費増税により送料など若干の変更がございます。またコーヒーの生豆は軽減税率対象品ですが、世界的な消費増加によりじわりじわりと原価が上がってきていることと、光熱費や包材などその他の部分の原価が上がる為、一部価格を改定させていただくこととなりました。皆様にはご負担をお掛けすることとなりますが何卒ご理解いただけますと幸いです。尚、変更は10月1日以降順次という形になります。 どうぞよろしくお願いいたします。

商品入れ替えの為、ドリッパー類を中心に一部コーヒー器具をお安くしています。ハリオ・カリタ・コーノなど。各メーカーによって味の表現の仕方も変わってきますのでお持ちでないものをお買い求めいただいても面白いかと思います。あと台数は少ないですがカリタの細口ドリップポットも。かなりお買い得かと思います。 今後は大手メーカーのコーヒー器具ではなく独自性のあるラインナップに徐々に変えていく予定です。