\ 1/31(土) – 2/1(日)限定！ /

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わがし屋よだもち謹製

今週末の和菓子/おこわを

ご紹介します。

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こんにちは、喫茶路地です。

先週水曜日からみたらし団子の提供がはじまり、

週末には餅菓子やおこわが登場。

１週間を通してたくさんの方に

わがし屋よだもちさんのこだわりのお菓子を

お愉しみいただきました。 

寒波の影響で雪がちらつく時間帯もあったのですが

両日たくさんお迎えいただけて完売が続き、

おかげさまで嬉しくありがたく営業できました。

せっかくお越しいただいたにも関わらず

ご希望のものをお選びいただけなかった方、

大変ご迷惑をおかけいたしました。

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せっかくの機会なのでやはり

よりたくさんの方にお愉しみいただきたく、

今週もたっぷりご用意いただけることになりました。

（とはいえ、絶対食べたい！という方は

やはり早めのご来店がおすすめです。）

２週目となる今回も

また新たなラインナップでご用意。

個性豊かなラインナップの詳細は以下となります！

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▼ 黒胡麻きなこのおはぎ（店内喫茶/テイクアウト）

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わがし屋よだもちさんの店頭には

いろいろなお菓子が日々並んでいましたが

その中でもファンが多く

主役のような存在として人気の高かったおだんご、

黒胡麻きなこ。

今回もおはぎに仕立てたものを

ご用意いただけることになりました。

生地は高温高圧蒸気でふくよかに蒸しあげた糯米。

小豆のなめらかなこしあんと

朝煎り朝挽きの黒胡麻、きなこを纏わせています。

香り豊かな懐かしの味わいを是非。

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▼ 生姜の氷餅（店内喫茶/テイクアウト）

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生地は、羽二重餅ともいわれる柔らかい求肥に

餅を凍らせて作られる御氷餅をまとわせた

見た目も美しいお菓子です。

あんこは、甘辛く炊いた生姜煮と

白こしあんを鉄鍋で練り合わせた

生姜あんを使用。

昨年もおいしい！の声を多くいただけていたので

再度の登場となります。

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▼ 草餅おやき（店内喫茶/テイクアウト）

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生地は、もち米粉とうるち米粉とを

高温高圧で蒸して捏ねてを繰り返し、

春の香りでもある和製ハーブの代表

よもぎを練り込みました。

あんこは、北海小豆をじっくりと炊き上げた

シンプルな粒あん。

こちら、前回はたくさんご用意していたにも関わらず

早々に完売となっていたため

今回はさらにたっぷりご用意させていただきます。

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▼ 桜エビとえんどう豆のおこわ

（パック販売/テイクアウトのみ）

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香り豊かな静岡県産の桜エビと

ふっくらとした北海道産のえんどう豆を使用した

春風がふわりと吹くようなおこわが登場。

味わい豊かに蒸しあげられており

おだしが効いていて絶妙な塩味も魅力。

一度蒸し→塩水を散水→二度蒸しの工程で

急激に冷やして再度加熱する事で、

ふっくらと蒸し上がるのだとか。

これは麺を茹でる時のビックリ水のようなものなのだそう。

滋味深い、素材本来の旨みをお愉しみください。

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※ 数に限りがあり

また、たくさんの方にお愉しみいただきたく

餅菓子はおひとり様最大10個まで

（喫茶とテイクアウトの合計）とさせていただきます。

予めご了承くださいませ。

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店内喫茶用/テイクアウト用と

分けてご用意しているため、

テイクアウト分が完売となっていても

喫茶ではまだご提供できる、

という場合もあります。

当日は可能な限り

Instagramのストーリーズにて情報を

upしてまいりますので

そちらも是非、あわせてご確認くださいませ。

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会期：2026.１.21(水) →２.13(金)

場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地

大阪市北区浪花町9-5

営業時間：13:00-18:00

（会期中の土日は11:00より営業）

定休日：月曜日、火曜日

※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制

（物販のみのご利用も可能です）

※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。

※ お席は最大１時間までとさせていただきます。

　ご協力のほど、宜しくお願いします。