Kari Ishikawaさん監修のオリジナルコーヒー
\ 明日より開催 /
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会期中限定!
ドリンクと豆(粉)販売にて
Kari Ishikawaさん監修の
オリジナルコーヒーが登場。
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こんばんは、喫茶路地です。
明日、2/14(土)からはじまる
Kari Ishikawa 個展『すみか』では
Kariさん監修のオリジナルコーヒーが登場。
喫茶やテイクアウトではドリンクの提供を、
店頭、ONLINE SHOPでは豆(粉)の
販売を行います!
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Kari Ishikawa 監修コーヒー
Jaguar Forest BLEND
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作品のモチーフとなっている動物達の
住む“森”をテーマに、と
お作りした本ブレンドは
果実の甘みをふんだんに含んだ
ミューシレージ(粘膜層)を部分的に残し、
乾燥させることで
蜂蜜を思わせる甘みと角のない円みをもたらす方法、
ハニープロセスの豆をメインに調和する銘柄を加え
仕上げています。
浅めの焙煎で柑橘を思わせるキレイな酸味と甘み、
ほのかにライ麦のような風味が味わえる一杯です。
動物と向き合いながら温もりある作品の世界を紡ぎ、
保護猫活動にも精を出すというKariさん。
そんな彼女が監修する本ブレンドのメインには
コスタリカの特別な銘柄を。
“絶滅危惧種・ジャガーを守るプロジェクト”として
コーヒー生豆1ポンド(約450g)あたり
最低1セントが保護団体へ寄付され、
ジャガーを含む野生動物の保護活動や
ジャガーの生息する森林を守る活動などに活かされる
そんな豆を使用しています。
(中煎り)

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ご用意いただいたパッケージカードが
とっても素敵でご自宅用に、
贈り物にもおすすめです。
監修ブレンドは
2/14(土)0時より販売がスタート。
遠方からもご注文いただける
ONLINE SHOPへのアクセスは
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金曜日の営業を終え、設営を行いましたが
ファイバーアート作品が並ぶ店内は
とっても魅力的な空間に仕上がっています。
(写真は仮設営時のものです)
少しエキゾチックで
凹凸や糸色、ステッチ、細かなあしらいが光る
表情豊かな作品を間近に感じに
是非お立ち寄りくださいませ。



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Kari Ishikawa 個展
『 すみか 』
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会期:2025.2.14(土) →3.1(日)
場所:自家焙煎珈琲 喫茶路地
大阪市北区浪花町9-5
営業時間:13:00-18:00
(会期中の土日は11:00より営業)
定休日:月曜日、火曜日
※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制
(物販のみのご利用も可能です)
※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。
※ お席は最大1時間までとさせていただきます。
ご協力のほど、宜しくお願いします。
※ お支払いは現金のみとなります。