Kari Ishikawaさん監修のオリジナルコーヒー

\ 明日より開催 /

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会期中限定!

ドリンクと豆(粉)販売にて

Kari Ishikawaさん監修の

オリジナルコーヒーが登場。

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こんばんは、喫茶路地です。

明日、2/14(土)からはじまる

Kari Ishikawa 個展『すみか』では

Kariさん監修のオリジナルコーヒーが登場。

喫茶やテイクアウトではドリンクの提供を、

店頭、ONLINE SHOPでは豆(粉)の

販売を行います!

Kari Ishikawa 監修コーヒー

Jaguar Forest BLEND

作品のモチーフとなっている動物達の

住む“森”をテーマに、と

お作りした本ブレンドは

果実の甘みをふんだんに含んだ

ミューシレージ(粘膜層)を部分的に残し、

乾燥させることで

蜂蜜を思わせる甘みと角のない円みをもたらす方法、

ハニープロセスの豆をメインに調和する銘柄を加え

仕上げています。

浅めの焙煎で柑橘を思わせるキレイな酸味と甘み、

ほのかにライ麦のような風味が味わえる一杯です。

動物と向き合いながら温もりある作品の世界を紡ぎ、

保護猫活動にも精を出すというKariさん。

そんな彼女が監修する本ブレンドのメインには

コスタリカの特別な銘柄を。

“絶滅危惧種・ジャガーを守るプロジェクト”として

コーヒー生豆1ポンド(約450g)あたり

最低1セントが保護団体へ寄付され、

ジャガーを含む野生動物の保護活動や

ジャガーの生息する森林を守る活動などに活かされる

そんな豆を使用しています。

(中煎り)

ご用意いただいたパッケージカードが

とっても素敵でご自宅用に、

贈り物にもおすすめです。

監修ブレンドは

2/14(土)0時より販売がスタート。

遠方からもご注文いただける

ONLINE SHOPへのアクセスは

こちらより。

金曜日の営業を終え、設営を行いましたが

ファイバーアート作品が並ぶ店内は

とっても魅力的な空間に仕上がっています。

(写真は仮設営時のものです)

少しエキゾチックで

凹凸や糸色、ステッチ、細かなあしらいが光る

表情豊かな作品を間近に感じに

是非お立ち寄りくださいませ。

Kari Ishikawa 個展

『 すみか 』

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会期:2025.2.14(土) →3.1(日)

場所:自家焙煎珈琲 喫茶路地

大阪市北区浪花町9-5

営業時間:13:00-18:00

(会期中の土日は11:00より営業)

定休日:月曜日、火曜日

※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制

(物販のみのご利用も可能です)

※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。

※ お席は最大1時間までとさせていただきます。

 ご協力のほど、宜しくお願いします。

※ お支払いは現金のみとなります。