\ ブレンド作りを楽しむ /

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自分だけの配合を見つける

ワークショップとキット販売を

行います

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『嗜好探訪 ブレンド編』

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こんばんは、喫茶路地からのお知らせです。

ブレンドコーヒーに焦点をあてた本企画では、期間中

ご自身でオリジナルブレンドをお作りいただける

ワークショップとブレンド作成用のキット販売を

行います。

自身の好みを突き詰めるもよし、

日頃の感謝の気持ちをこめて

お渡しする方をイメージしたオリジナルブレンドを

作ってプレゼントしてみるのもいいですね。

（バレンタインやホワイトデーにも！）

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01

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自分だけの組み合わせをじっくり探す！

【マイブレンドワークショップ】

※希少な国産コーヒーのワンドリンクと

マイブレンドのお土産つき※

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本ワークショップでは

あれこれ飲み比べたり、

個性がわかる味わいチャートを参考に

味を混ぜ合わせながらじっくりと自分好みの一杯を

見つけていただきます。

当日は５銘柄のシングルコーヒーを

それぞれ２段階の焙煎度合でご用意。

（キット販売を行う４銘柄に加え、

ワークショップだけの個性派１銘柄×２焙煎段階も

ご用意します！）

お好みの銘柄や割合が見つかれば
その場で豆（粉）を調合しますので、

マイブレンド100gをお土産としてお持ち帰り

いただけます。

そして！

今回は希少な国産コーヒーのワンドリンクつき。

沖縄県•DONABE農園で2022年秋に収穫された

コーヒーをお召し上がりいただけます。

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●開催日時：2/18(土)、2/23(木•祝)、3/4(土) 10:30-

●定員：各回４名

●参加費用：¥2,700-
※新型コロナの蔓延状況により延期や中止となる場合が

ございます。予めご了承ください。

ただいまより

店頭とWEBSHOPにて予約の受付を開始します！

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02

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おうちで自由につくる

【マイブレンドキット】

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少量に小分けしたシングルコーヒー豆4銘柄を

それぞれ２段階の焙煎度合でご用意。

数種類をドリップしてから混ぜ合わせていき

好みの割合を探すもよし、

頭の中で組み立てた割合でブレンドしてから

じっくりドリップするもよし。

それぞれ同じ銘柄で焙煎度合いが異なるものを

ラインナップしていますので

焙煎度合違いのものを少しずつ混ぜ、割合を変えながら

今の自分の好みの「煎りの深さ」を知るきっかけに

してみるのもいいかもしれません。

そして、おうちで作るメリットの1つとしては

買ったはいいものの「想像より苦すぎる」

「酸をマイルドにしたい」など

飲みにくさを感じたご自宅にあるコーヒーに対して

欲しかった要素の豆をプラスすることで

生まれ変わらせることもできる（かもしれない）

ということ。

どういう感じにしたい、というご相談や

わからないことがなどございましたら

スタッフまでお気軽にお声がけください。

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コーヒーをもっと身近に、

もっと自由に楽しんでいただけるお手伝いが

できますと幸いです。

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『嗜好探訪 ブレンド編』

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会期：2023.２.８(水) →３.５(日)

場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地

大阪市北区浪花町9-5

営業時間：13:00-18:00

定休日：月曜日、火曜日