その他

お届けギフト

母の日から早一週間近く経ってしまいましたが、今回、喫茶路地として通販で初めて母の日ギフトをさせていただきました。 ご注文いただいた皆様本当にありがとうございました。 メインはやはり普段からお店をご利用いただいているお客様が多かったです。 うちのお店は一人でやってますので現状、喫茶のお客様と豆を買いにきてくださるお客様が混在しています。 そうすると来店が重なったときにどうしてもじっくりギフトのご説明やご注文を受けることができない…そんなジレンマがあったのですが、それが今回少し解消されたのかなぁと思っています。 ある程度、通販に慣れた方なら家でじっくり選べて注文できる。で、ほとんどの方がクレジット決済をご利用になるのでその場で完結。 あとはお店側がご指定のところにお届けさせていただくという具合です。 でですね、母の日でしたので母の日の当日指定でのお届け希望が多く、いつも以上に計画的に焙煎し、お包みし直前に発送させていただきました。 今回は特に問題なかったのですが、運送会社の運賃値上げ騒動以後、契約してます日本郵便さんにも他社の荷物が流れてきて慢性的にキャパオーバーな地区もあるようです。つまり集荷をお願いしてもトラックに積めない場合は当日集荷は断られる場合があるようで… これについては他のコーヒー屋さんからもちらっと耳にしてましたので、今回母の日の直前はどうなのか?と事前に日本郵便の担当者さんに確認済みで、当日の集荷依頼も問題ないと回答いただいていたのですが(今回は大丈夫でした)、念のため集荷依頼したときに受付の方に再度聞いてみたところ、「いえー、一杯になったら当日無理です。」と人によっては違う回答が返ってきました。 こちらとしてはお客様には味以上に信頼もかっていただいていると思っていますので、とても重要なことでしたが何だかなぁという気持ちです。 とりあえず集荷予約という形で当日より前に言っておけばまず問題なさそですのでそれで対応していきます。。 今後日本の流通(通販)はどうなるのか?しばらくは中小規模のお店には厳しい状態が続きそうですね。 消費者の方もうまく実店舗と通販を使い分ける時代になってきていますね。先日より、オンラインショップの商品も店頭受取できるようしています。お近くの方は是非ご利用くださいね。         &nbs

変わらないメニュー

突然ですが、喫茶路地のオープン当初から変わっていないメニューって何だと思いますか? お店を知っていただいている方なら大半は‘路地ブレンド’とお答えだと思います。 が、実はブレンドでもなく、唯一変わらないメニューは‘ミックスジュース’です。意外でしょ? ブレンドは産地(国)は変わらないものの、銘柄(〇〇農園や生産地域)はちょっとずつ改良して変えていたりします。そしてシングルの豆も少しずつ入れ替えがあって初期の頃の銘柄は現在ありません。 僕自身、久しぶりにコーヒーを飲みに来てくれた前職の同僚からメニューの質問を受けてハッと気が付きました笑。 そんなわけで一度原点回帰してみようと思い、初期の銘柄(ほぼ初期)をひとつ定番にして焼いてみることにしました。店頭ではGW明けからです。 エチオピア イルガチェフェ ベレカG1<中煎り> 母の日のギフトも5/10(木)23:59まで予約受け中です。 写真は5年前に京阪神エルマガジン社の雑誌SAVVYに掲載していただいたときのもの。久しぶりにみかえすと懐かしいですね。

母の日

母の日 もう今年の母の日のプレゼントは決めましたか?個人的なお話ですが母の日のプレゼンには色々と思い出があります。 そのひとつで確か幼稚園児くらいだったときの話ですが、姉と一緒に実家近くのスーパーのお花売り場に母の日のプレゼントを買いにいきました。 そこで選んでしまった花がなんと仏花用の菊…持ち帰ってプレゼントした瞬間、母親に大笑いされました。 という思い出話がありまして、母には毎年言われ続けています笑。 という経験を踏まえますと、何を贈るかよりストーリーの方が大切なのかもしれませんね。自分が普段よく行くお店の○○というモノの価値観を共有する であったり、別にモノをあげる必要も無く、そのお店に連れて行ってあげるのもいいかもしれませんね。 先週予告してました母の日ギフトを喫茶路地でもご用意いたしました。 ・【母の日ギフト】コーヒー豆ギフトボックスセット…1,680yen ・【母の日ハワイコナギフト】コーヒー豆ギフトボックスセット…3,080yen ・【母の日ギフト】オリジナル手ぬぐいセット…2,580yen ・【母の日ハワイコナギフト】オリジナル手ぬぐいセット…4,000yen ・【母の日ギフト】コーヒー豆&キャンドルギフトボックスセット…2,000yen オンラインショップトップページはこちら お申込はオンラインショップか店頭で。5/10までお申込いただけます。店頭受取・ご自宅・直接お届けからお選びいただけます。

ギフト用ハンコ

5年目にしてやっとギフトを始め、今回催事ギフト用の各種ハンコを作りました。 近所のレトロ印刷さんのオンラインショップで「ハンコ」といういうものがありまして、データを作って注文すれば1シートにずらずらっと面付けされて出来がってきます。 これをばらばらにして土台を付ければ完成です。 キャラクターと文字のパターンと、シンプルに文字のみのパターンです。 贈る相手に合わせて使い分けていただけます。 母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタインetcと年間通しての一式を作りました。 …タイミングとしてはかなり出遅れたのですが母の日ギフトも来週あたりにはオンラインショップにアップ予定です。 またお知らせさせていただきます。