喫茶路地

【内容紹介:洋菓子)le tempo de l’escargot】沖縄フェアat喫茶路地

◎いよいよ来週末! 本イベント限定の沖縄黒糖のお菓子をご用意していただくお店(2店舗目)をご紹介させていただきます。✽✽✽洋菓子)le tempo de l’escargot(テンポ テスカルゴ)✽喫茶路地のご近所、本庄で小さな喫茶スペースを携え、こだわりの洋菓子をお作りになっている知る人ぞ知る名店。当店で販売してます“カジュー”はこちらのお店さんにお願いしているもので、パッケージにはマメイケダさんのイラストも。今回特別に黒糖を使った洋菓子を2種ご用意いただきました。✽✽●平日限定:トロピカルクロッカンフランスの郷土菓子であるクロッカン。そこにパイナップルやバナナのドライフルーツと黒糖を練り込んだカリカリサクサクなクセになる焼き菓子です。 ●土日限定(11/16-11/24):ジーマーミーマカロン“ジーマーミー”は沖縄方言で“落花生”を意味します。ピーナッツに黒糖を絡め、マカロンの生地で挟むとなんともかわいらしい姿に。生地の黄色はウコン(ターメリック)で鮮やかな色に仕上げてもらっています。 ーーーーー \見て 触れて 食べて 感じる/『沖縄フェア at喫茶路地』▼日程|2019.11.16 sat⇀12.15.sun ▽その他フェア内容▼WORK SHOP 〈本州初!?〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ!精製&焙煎体験イベント ※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃▼ART 〈マメイケダ〉絵画展▼POTTERY...

【内容紹介:わがし屋よだもち】沖縄フェアat喫茶路地

▼日程|2019.11.16sat⇀12.15.sun◎いよいよ来週末! 本イベント限定の沖縄黒糖のお菓子を ご用意していただくお店(1店舗目)をご紹介させていただきます。 和菓子)わがし屋よだもち大阪の西淀川区で昔ながらの製法でニチニチの和菓子を作っておられます。 夏季限定アイスモナカをはじめ、度々当店でご提供させていただいてますので ファンの方もいると思います。 今回は特別に黒糖を使った和菓子をご用意いただきました。 ●平日限定:黒砂糖餡もなか大粒の白いんげん豆を使用した贅沢な餡をバリっとした皮で挟んでお召し上がりください。 餡は瓶詰め(もなかの皮は別売)も販売しますのでご自宅でトーストに塗ったりヨーグルトのトッピングにするのもおすすめです。 ●土日限定(11/30-12/15):沖縄伝統菓子ムーチー沖縄方言で“餅”を意味し、黒糖で味付けしたものを月桃(げっとう)の葉で巻き、蒸して作ります。 月桃は亜熱帯地方で育つハーブの為、こちらではなかなか目にする機会がないかもしれません。その月桃の風味を まとったムーチーは沖縄らしさを感じられる逸品です。 ーーーーー▽その他フェア内容▼WORK SHOP 〈本州初!?〉摘みたて沖縄産コーヒーチェリーをお取り寄せ!精製&焙煎体験イベント ※12/7(土)・8(日)・14(土)・15(日)の各日AM10‐12時頃▼ART 〈マメイケダ〉絵画展▼POTTERY 〈空~koo~仲田 雅也〉やちむん販売▼SWEETS...

ショップカードを刷り増しました。

少しの間、きらしてましたショップカードを刷り増しました。営業時間など更新しています。また細かな変更ですが当店が印刷会社跡ということもあり、明治時代から大正・昭和にかけて書籍などに使われた文字を彷彿させるフォントに変更しています。どうぞお手にとって見ていただければ幸いです。

【限定ワークショップご予約開始日のご案内】沖縄フェアat喫茶路地

◎【限定ワークショップ】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験のご予約開始日のご案内です。 沖縄本島にあるDONABE COFFEEで収穫されたばかりのコーヒーチェリー。その果実を剥き、豆を取り出す精製から一杯のコーヒーを抽出するところまで、ご自身の手で体験できるワークショップを下記の内容で開催します。 ーーーーーーーーーーーーーーー 開催日時:12/7(土)・12/8(日)・12/14(土)・12/15(日)の各日AM10‐12時 定員:各4名 参加費:4,000円 ※ 精製の「乾燥」工程は時間をかけることによって得られる本来の味わいを再現するため、今期収穫豆で仕上げたパーチメントコーヒーを別途ご用意させていただきます。※2 天災や天候悪化による被害で収穫が行えなくなった場合、ワークショップの内容が変更となる場合がございます。ーーーーーーーーーーーーーーー ▽ご予約は先行受付(全16枠のうち8枠)は店頭にて11月16日(土)より、喫茶路地オンラインショップでの一般受付は11月20日(水)0時よりスタートします。※各日程ごとにページがございます。※受付開始までは在庫が無い状態です。 【12/7(土)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】【12/8(日)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】 【12/14(土)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】 【12/15(日)】希少な国産コーヒーの精製&焙煎体験ワークショップ】 生のコーヒーチェリーに触れられる滅多に無い機会だと思いますので是非!よろしくお願いいたします。 \見て 触れて 食べて 感じる/『沖縄フェア...