喫茶路地

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父の日のギフトと新商品

今年も父の日の季節がやってきましたね。遅ればせながら父の日ギフトをオンラインショップにアップさせていただきました。母の日同様、店頭ではなくオンラインショップ限定でご予約承りますのでゆっくりとご覧ください。 喫茶路地の贈り物のページ ※最終受付は6/17(水)の15時までとなっております。 また5月末くらいよりオンラインショップの珈琲豆もいくつか新しくラインナップされています。 ・ブラジル トミオフクダ DOT (深煎り)樹上完熟の甘みたっぷりのコーヒーです。毎年商社からニュークロップがでるのですが今年もすぐに完売。良い豆はコーヒー屋さんでも争奪になります。 ・コロンビア ドミンゴ(中煎り)定番のエチオピアにちょっと飽きたなという方におすすめ。爽やかで明るい柑橘系の酸が特徴です。中煎りですが当店の中浅くらいの酸味だと思っていただければと思います。 またしばらく在庫を切らしていました雲南 飛鶏  双重日晒(深煎り)も再入荷しました。4月に発売してリピート購入もいただける程大変人気がありました。その理由はおそらくウィスキーやブランデーの様な複雑な香りと品質の高さではないでしょうか。

喫茶営業再開します

おはようございます。 本日、6/3(水)より店内喫茶も再開いたします。営業時間はとりあえずですが、平日・土日祝ともに13-18時の短縮営業です。 感染防止対策の為、店内入ってすぐ右てにアルコール消毒を設置してますので、手指の消毒をお願いいたします。また席数を減らし、店内はドアや窓を開けての営業となります。 テイクアウトも引き続き積極的にご利用ください。 また運営していて必要なことが出てきましたら都度お伝えしていきますね。 ご来店お待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。

テイクアウトコーナー

昨日より営業開始しています。(もうしばらくは豆販売とテイクアウトのみ13時-18時の短縮営業です) まだ追加工事が必要で、やってる感ありませんが、今までの入り口からむかって左に回り込んだ小窓からテイクアウト可能です。 どうぞご利用ください。 ※併せてオンラインショップの方も再開しています。よろしくお願いいたします。

5月のお休みについて

先日お伝えしてました改装に伴うお休みは5/11(月)-5/19(火)になりました。それに合わせましてオンラインショップの発送も一時休止させていただきます。 ご迷惑お掛けいたしますがよろしくお願いいたします。 ※現在は珈琲豆の販売とテイクアウトドリンクのみの営業です。

【5月からの営業について】

【5月からの営業について】・しばらくの間、豆(ミル対応含む)とテイクアウトドリンクのみの販売になります。・営業時間は引き続き13時-18時の短縮営業とし、GW中は5/4(月)と5/5(火)、GW明けは5/7(木)にお休みをいただきます。 ちょうど1年前の今頃にカウンター周りの改装を行った際、拡張性を考えて写真奥の小窓より商品の受け渡しができる様、キッチンを広く変更していました。 今回のこの様な状況下をうけましていつまでこの状態が続くのかわかりませんが、この持ち帰りスペース(ドリンクと豆の受け渡し)を作り込んでいこうと思っています。 つきましては5月の第3週頃(予定)一週間ほどお休みをいただくかもしれません。また決定次第お伝えさせていただきます。 よろしくお願いいたします。

母の日ギフトご予約受付中です

今年もオンラインショップにて母の日ギフト各種ご用意しております。不要不急の外出自粛で外にできる機会も少ないと思いますのでご活用・ご利用いただければと思います。 【母の日ギフト2020】路地ブレンド&カジューギフトボックスセット 【母の日ギフト2020】ワイルド コピルアック&カジューギフトボックスセット 【母の日ギフト】オリジナル手ぬぐいセット2020 【母の日コピルアックギフト】オリジナル手ぬぐいセット2020 日頃の感謝の気持ちを伝える贈り物として是非ご利用ください! ◎5/6(水)まで受付いたします 。

新商品:雲南 飛鶏 双重日晒(ナチュラル ダブルファーメンテーション)

オンラインショップに新商品のコーヒーを追加させていただきました。雲南 飛鶏 双重日晒(ナチュラル ダブルファーメンテーション)。非常事態宣言で外出を自粛の中ですので是非オンラインショップをご利用ください。 下記、新商品のご案内です。 雲南は中国西南部に位置する省で、ミャンマーやラオスに隣接しています。その国境近くの奥地で作られるコーヒーがこの“雲南 飛鶏” 。「飛ぶニワトリ」と書いて「フェイジー」と読むそうです。中国という大きな括りではありますが様々な少数民族が暮らすこの地域は東南アジアという感覚が近いかもしれませんね。 店主自身も中国のものにはあまり馴染みがなく、中国産のスペシャルティ?と思っていましたが、実際焼いてみると今までの固定概念が覆されるレベルの高いコーヒーでした。 双重日晒(ナチュラル ダブルファーメンテーション)というのはコーヒーチェリーの段階とパーチメントの段階で発酵を行う手法の名前で独特なフレーバーが生み出されます。深煎りにするとふわっと香るブランデーの様な華やかさがあります。 是非お試しください。喫茶路地オンラインショップ

週末の営業

おはようございます。 この週末も通常営業いたします。尚、換気の為に窓もしくは引き戸を開けている場合もあり少し肌寒いかもしれませんがご了承ください。 またテイクアウトもございますのでご利用ください。 ※先日お伝えしました通り、4/1-4/2は臨時休業させていただきますので珈琲豆の発送も休み明けのご対応になるかと思います。本日中のオンラインショップからのご注文はできる限りお休み前に発送させていただきます。(事前決済のみ)しばらく欠品してましたエチオピアも復活してますよ。

4月の予定

皆様、いかがお過ごしでしょうか。新型コロナウイルスのことで世間は大変な騒ぎになっていますが、一刻も早い終息を願って日々粛々と営業しています。そんな中でもほっとしていただける空間であったり、ご自宅で楽しむ珈琲豆をご提供できたら良いなぁと思っています。 さてタイトルの件ですが4月頭に私用で2日間、臨時休業をいただきます。(4/1-4/2)ご迷惑お掛けいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。この期間はオンラインショップの豆の発送作業もストップするかと思いますのでご入用の方はお早目にご注文いただけますと幸いです。

月替わりコーヒーご用意します。

以前、喫茶では“きまぐれコーヒー ” というメニュー名のものがありましたが、廃止しまして代わりに「メニュー以外の銘柄もあるのでお気軽にお尋ねください」的な感じにしていました。ところが遠慮されてか一部の人のみしかオーダーがなかった為、再度復活させることにいたしました。メニューに明記してある方がオーダーしやすいですもんね。以前は不定期で銘柄が変わっていましたが今回からは月替わりです。小まめに焙煎することを心がけますので焙煎度合は一ヶ月間の間で変わると思います。中途半端ですが3月のものは今週末から始めます。 3月はコロンビア ビジャファティマ ブルボンです。昔々に焼いてましたので再入荷です。ジューシーな酸とシルキーな口当たり、後味もクリーンです。特に冷めてからの味の変化が複雑ですのでゆっくり飲んで愉しんでもらえたらと思います。店内喫茶と焙煎豆のお持ち帰りできます。 新型コロナウイルスの影響が各方面で出てきていますが、頑張っていきましょう。