ーーーーーーーーーーーーーーー わがし屋よだもち謹製 おはぎが 今日と明日の２日間、 店内喫茶＆テイクアウトにて 登場します！ ーーーーーーーーーーーーーーー おはようございます、喫茶路地です。 わがし屋よだもちさん コラボイベント ２度目の週末を迎えました。 今日はとても天気が良く、 たっぷりの陽射しに春が感じられる 穏やかな１日になりそうですね。 • おはぎ – よだもちさんのおはぎの主役！は よださん自ら焙煎した大豆をミルしたものや...
こんばんは、喫茶路地です。 大阪の西淀川区で昔ながらの製法で ニチニチの和菓子を作っておられた わがし屋よだもちさん。 ぐぐっと冷え込み雪がちらつく時間帯もあった 先週末でしたが ありがたいことに開店からたくさんの方に 『桜餅』をおたのしみいただき、 改めてよだもちさんの味を心待ちにしておられる 方の多さを実感した２日間でした。 • そして！イベントも本日より２週目に突入。 春のお彼岸にあわせて今週土曜日〜日曜日提供の 餅菓子は、雑誌SAVVYの抹茶•きなこ特集でも 見開きで大きく取り上げられた きなこのおはぎが登場します。 数種類をブレンドしたこだわりのきな粉は 豆の風合いや香ばしさ、ほのかな甘みを一番堪能 できる“つけたで”で味わっていただきたく、...
ーーーーーーーーーーーーーー わがし屋よだもち謹製 桜餅が 今日と明日の２日間、 店内喫茶＆テイクアウトにて 登場します！ ーーーーーーーーーーーーーー おはようございます、喫茶路地です。 とうとうわがし屋よだもちさんの 限定復活イベント初日を迎えました。 よだもちさんのお菓子をまた食べられることが、 みなさまと”おいしい！”を共有できることが嬉しく、 この日を迎えることができ本当によかったです。 • よだもちさんの桜餅は いわゆる”関西風桜餅”ですが 道明寺粉ではなく あえて餅米で作られているとのこと。 高圧蒸気でしっかりと蒸し...
＼ 3/9(土)-10(日)限定！ ／ ーーーーーーーーーーーーーー わがし屋よだもちの 人気の餅菓子、 桜餅が登場します！ ーーーーーーーーーーーーーー こんばんは、喫茶路地です。 大阪の西淀川区で昔ながらの製法で ニチニチの和菓子を作っておられた わがし屋よだもちさん。 @wagashi.yoda 初日となる今週土曜日〜日曜日提供の餅菓子は よだもちさんでも人気が高くファンも多い 春の定番メニュー、桜餅！ 見た目は上品な関東風ですが 生地はもっちり関西風。 道明寺粉は使用せず、餡子は色目を考慮して...
＼ 週末はテイクアウトも！ ／ ーーーーーーーーーーーーーー わがし屋よだもちの 人気のお菓子が 喫茶路地にて限定復活！ ーーーーーーーーーーーーーー こんばんは、喫茶路地です。 大阪の西淀川区で昔ながらの製法で ニチニチの和菓子を作っておられ、 惜しまれつつ昨年６月に閉店された わがし屋よだもちさん。 現在も、滋味深く優しい甘みとふくよかな粒感が 目にも美味しい白粒あんを”路地色もなか”のために 納品いただいており 当店で引き続きよだもちさんの味をお届け できていますが やはり、よださんのお団子や餅菓子がまた食べたい…！...
\ イベント限定 /ーーーーーーーーーーーーーーーーーーご自宅でじっくり。東南アジアの個性豊かな銘柄を比べて愉しめる５種セットを販売しています。バレンタインの贈り物にも！ーーーーーーーーーーーーーーーーーー喫茶路地です。昨日からスタートした催し、『嗜好探訪 東南アジア編』。初日にも関わらずオープンからたくさんの方に飲み比べをたのしんでいただき、大変嬉しい１日でした。本イベントでは、世界第２位の生産量を誇るベトナムをはじめとする4カ国のコーヒーをご用意。個性と魅力が光る5つの味わいからお選びいただけます。喫茶では、店主がじっくりドリップしたものをご注文の１銘柄+お好きな試飲１銘柄の２種で飲み比べつつおたのしみいただけますが、せっかくなら５種すべて試したい！という方のために少量ずつが嬉しい５種×各40gのセットも販売中。(簡単な味わいの説明を記載したものもお付けします！)中煎り〜深煎りまで幅広くラインナップしており、焙煎度合いでの味わいの違いも知ることができたり銘柄ごとの個性も感じていただけたりとコーヒーをめいっぱいお楽しみいただけるセットなのではと思います。•ちなみに、５種の中で店主のイチオシは飲みごたえのあるミャンマーの銘柄。こちらは焙煎度合いを中煎りと深煎りでご用意していますので、お好きな焙煎度合いでも焙煎度合いによって異なる味わいを飲み比べていただくのもおすすめです！•５銘柄はセット販売だけでなくそれぞれ、単体での販売も行っています。いずれも3/3(日)までの限定となりますので気になる方はこの機会に是非！オンラインショップへのアクセスはhttps://kitusaroji.stores.jp/より。＊『嗜好探訪 東南アジア編』 ーーーーー会期：2023.11.１(水) → 26(日)場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地大阪市北区浪花町9-5営業時間：13:00-18:00定休日：月曜日、火曜日
\ 嗜好探訪 第三弾！ / ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 近年注目されている 東南アジアコーヒーに焦点をあて、 そこで栽培される 個性豊かなコーヒーをご紹介。 お得なセット販売も！ ＊ 『嗜好探訪 東南アジア編』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんばんは。 喫茶路地から来週水曜日より始まる 次回企画のお知らせです。 お客様と一緒に楽しみながらコーヒーについて 学んでいく企画『嗜好探訪...
こんにちは、喫茶路地です。昨日より詩人 西尾勝彦さんによる個展『ろじの冬』がはじまりました。日焼けした藁半紙に綴られた飾らないことばたちが並ぶ店内は、いつにもまして穏やかな空気が流れています。•特製小冊子『ろじの冬』−本展示のための書き下ろし作品「いのり」、「ろじの冬」を含む6篇が収録されています。遊び心とあたたかさが感じられる本書は西尾さんご本人による手作業で製本されており、題字も１冊１冊手書きで記されています。どうぞ、お手にとってお好きなものをお選びくださいね。特製小冊子『ろじの冬』、西尾勝彦さん監修ブレンドは会期中当店オンラインショップでもお求めいただけます。 ＊西尾勝彦 展『ろじの冬』ーーーーー会期：2024.１.10(水) →２.４(日)場所：自家焙煎珈琲 喫茶路地大阪市北区浪花町9-5営業時間：13:00-18:00定休日：月曜日、火曜日※ テイクアウトを含む、ワンドリンクオーダー制（物販のみのご利用も可能です）※ 感染予防の観点から、手指消毒をお願いします。※ お席は最大１時間までとさせていただきます。 ご協力のほど、宜しくお願いします。
\ １月10日(水)より / ーーーーーーーーーーーーー 穏やかで優しいことばたちが そっと心に寄り添う 詩人 西尾勝彦さんの個展が はじまります。 ＊ 西尾勝彦 展 『ろじの冬』 ーーーーーーーーーーーーー こんばんは。 喫茶路地から次回企画のお知らせです。 年始の喫茶営業は1/5(金)から始まりますが、 次の催しは翌週の1/10(水)より。 今年の１月にも素敵な展示をしてくださった...
\ 超希少！/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 世界で1番高価なコーヒーとも称される ワイルド•コピ•ルアックを 数量限定で少しお得にご提供いたします。 ＊ 『路地の冬支度』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんばんは。 喫茶路地からのお知らせです。 12/1(金)からはじまる『路地の冬支度』では 店内喫茶限定となりますが スペシャルなコーヒーをご用意いたしました。 • ワイルド•コピ•ルアック (中浅煎り) ー 野生のジャコウネコがコーヒー農園で...