喫茶路地

コーヒーマメ

世界で1番高価なコーヒーとも称されるワイルド・コピ・ルアック

\ 超希少!/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 世界で1番高価なコーヒーとも称される ワイルド•コピ•ルアックを 数量限定で少しお得にご提供いたします。 * 『路地の冬支度』 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんばんは。 喫茶路地からのお知らせです。 12/1(金)からはじまる『路地の冬支度』では 店内喫茶限定となりますが スペシャルなコーヒーをご用意いたしました。 • ワイルド•コピ•ルアック (中浅煎り) ー 野生のジャコウネコがコーヒー農園で...

【送料無料/初めての方限定】 お試しコーヒーセット

\ はじめての方限定 / ーーーーーーーーーーーーー 路地の味わいを 広く知っていただける お得なセットが 本日より復活いたします! ーーーーーーーーーーーーー こんばんは、喫茶路地です。 今回は3年振りに復活するオンライン限定の お試しセットのお知らせを。 • 当店では オンラインショップをはじめて利用する方向けの お得なセットをご用意しています。 − ・お任せシングルオリジン(深煎り)…80g ・お任せシングルオリジン...

エチオピアの新銘柄

こんばんは。喫茶路地です。まだまだ真夏日が続きますが、先日の台風通過を機にほんの少し気温もピークアウトしたのか、身体が暑さへの耐性がついてきた方が多いのか、当店でもホットコーヒーの提供機会も増えてきています。自宅でコーヒーを淹れよう!とスイッチが入った方もいらっしゃるかもしれませんね。 店主からの久々の投稿となる今回は新銘柄についてのお知らせ。夏にも似合う、エチオピアの銘柄が定番として新たに仲間入りします。 • エチオピア イルガチェフェG1 ゲデブ ナチュラル〈中浅煎り〉−コーヒー発祥の地と言われるエチオピア。イルガチェフェ特有のフローラルな香りは上品な香水の様に長い余韻が。 定番のエチオピアはしばらくの間、ウォッシュド精製でしたがそれに代わり今回は高品質なナチュラル精製の銘柄となっています。 どちらの精製でも中浅煎りの場合、フルーティーな酸をお楽しみいただけるのですが、ウォッシュドがレモンティーの様なシャープな酸の印象なのに対し、ナチュラルは葡萄の様な透明感とピーチの様なこっくりとした酸、といった印象があります。 どちらの酸もいわゆる“酸っぱい”ではなく、“果実由来の酸”ではあるのですがナチュラルの方がより、果実感から来る酸味ということを理解していただき易い、浅煎りチャレンジにもおすすめのアイテムです! ドリンクは店頭での喫茶やテイクアウト、豆販売は店頭やオンラインショップでお求めいただけます。

6/14より希少種も選べるお得な福袋を販売します!

\ 6/14(水)より / ーーーーーーーーーーーーーー 日頃の感謝の気持ちを込めた 希少品種も選べる お得な福袋を販売します! ーーーーーーーーーーーーーー こんばんは、喫茶路地です。 半期に1度、期間限定で登場する 最大7種からお選びいただける人気の福袋。 今回も同銘柄で焙煎度合いが異なるものや、 希少な銘柄など、 楽しいラインナップをご用意いたしました。 ・ □ 路地ブレンド(中深) □ エチオピア...

今期で最後、ブラジル トミオフクダ DOT

こんにちは、喫茶路地です。 店主からの久々の投稿となる今回は 今月のレギュラー銘柄“ブラジル トミオフクダ DOT”についての お話を少し。 こちらは知名度もありご存じの方も多いかと思いますが 日系2世のトミオフクダ氏が農園主として約20年続く バウ農園で生産している唯一無二で普遍的な存在の銘柄で、 DOT(Dry on tree) というのは“樹上完熟”という その名の通りコーヒーチェリーが完熟し乾燥するまで収穫せず、 ぎりぎりまで木の養分を行き渡らせてから摘み取る手法を採用しています。 また、いくつかあるトミオフクダ氏の農園で栽培される品種のうち、 今回は深煎りにしても味の輪郭がぼやけず、 厚みがある味が表現できるムンドノーボ種をご提供。 コーヒーの生産量全体の60-70%を占める...

3月は『ザ ユニーク スペシャルティーコーヒー』が登場します!

\ 今月の希少品種 / --------------- The Unique specialty coffee をご紹介します! --------------- こんばんは、喫茶路地です。 不定期で個性際立つ稀少なロットをご紹介している 『ザ ユニーク スペシャルティーコーヒー』。 今日は、今月の限定コーヒーのお知らせです。 • コロンビア エルパライソ...

希少銘柄を含むお得な福袋が期間限定で登場!

\ いよいよ明日から /ーーーーーーーーーーーーーー日頃の感謝の気持ちを込めて希少銘柄も選べるお得な福袋が期間限定で登場!ーーーーーーーーーーーーーー こんばんは、喫茶路地です。ゆったり過ごす年末年始に美味しいコーヒーをたっぷり飲みたい!そんな声にに応えて喫茶路地では今年の年末も福袋の販売が明日、12/1(木)よりスタートします。 今回もサイズは2種類。飲み比べやシェアにも便利な500gとたっぷり楽しめるさらにお得な800gをご用意。以下の6種類からお好きなものを100g単位でお選びいただけます。 ※ クリスマスブレンドは、12/25迄のお受け取りの場合のみ選択可能となります。※※ 1セットにつき100gのみ選択可能となります。 • 店頭での当日購入ももちろん可能ですが、在庫状況によってはご希望に添えない場合もございます。店頭での事前予約やWEBでの購入(送料のかからない店頭受取も選択可能です)をご利用いただけると確実です。尚、ご予約からお受取日まで3営業日頂戴しております、予めご了承ください。 通常の販売価格に関係なく、どれをお選びいただいても同価格となります。単一銘柄のみでの選択も可能ですがこの機会に是非、色々な銘柄や焙煎度合のものも試してみてくださいね。 • 『選べる500g福袋』店頭お渡し:3,500円 / 発送4,100円※ 『選べる800g福袋』店頭お渡し:5,400円 / 発送6,000円※※ 沖縄、北海道、離島を除く...

\ 今月の希少品種 /The Unique specialty coffeeをご紹介します!

不定期で個性際立つ稀少なロットをご紹介している 『ザ ユニーク スペシャルティーコーヒー』。 今日は、今月の限定コーヒーのお知らせです。 • エチオピア グジG1 ウシュウシュ 100hrsマイルドファーメンテーションN(中浅) - エチオピアの希少品種、ウシュウシュ。 ゲイシャ種と同等に豊かなフレーバーがあると注目され、 さらに生産量も少ないとされる超希少品種です。 さらに珍しいのはその魅力を引き出す発酵工程で、コーヒーチェリーを空気に 触れさせないことで通常とは違う酵母を活性化させ、コーヒーが持つ香りを 多角的に引き出しています(嫌気性発酵)。この嫌気性発酵を約100時間、 じっくりと行い、よりウシュウシュの個性が光る仕上げを行っています。 初めの口当たりは瑞々しくスムーズ、後から重厚で明るいトロピカルな果実の風味、...

『The Unique specialty coffee』が始まりました

\今月より! /その時々で仕入れた希少価値の高いロットをご提供する『The Unique specialty coffee』がスタートしました! 3月1日から不定期で『ザ ユニークスペシャルティーコーヒー』と題して個性際立つ希少なロットをご用意しています。第1弾となる3月の限定銘柄はワインのようなフレーバーが産出されることで有名なブラジル サンタカタリーナ農園からブラジル・カフェヴィーニョ・ブランコ レゼルバ。生産量自体も少なく、日本にごく少量しか輸入されていない希少なロットで、ポルトガル語で“ヴィーニョ・ブランコ” は白ワインを表し、レゼルバ(一定期間、樽で寝かせて熟成してから出荷されたワインの事)の名にふさわしいはっきりとした個性が魅力的です。ブラジル・ナチュラルの風味がベースにありながら口に含んだ瞬間、スッと爽やかな果実のフレーバーが感じられます。そのフレーバーのキレの良さも相まって、例えるなら上品な白ワイン感を呈した一杯です。

2022年3月1日より路地ブレンド(豆)のみ販売価格を変更させていただきます

喫茶路地からのお知らせです。ーここ数年の生豆の価格高騰、さらに資材やエネルギー原料、物流費の上昇により、2022年3月1日より路地ブレンド(豆)のみ販売価格を変更させていただくこととなりました。尚、路地ブレンドを含む店内提供やテイクアウトのドリンク、その他の豆やラテベース等の価格は引き続き据え置き価格で販売させていただきます。ご迷惑をおかけしますがご理解のほど、宜しくお願い致します。